一直以來(lái)，糧油生產(chǎn)及加工業(yè)是直接關(guān)系到13億老百姓一日三餐的民生產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。隨著人民生活水平的不斷提高，這一行業(yè)愈加受到人們的關(guān)注。為推動(dòng)我國(guó)糧油生產(chǎn)及加工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，近日，2017第八屆中國(guó)國(guó)際食用油、糧食、現(xiàn)代糧油裝備及高端食品飲品博覽會(huì)（下稱食博會(huì)）在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦。展位面積達(dá)到1.5萬(wàn)平方米，展商總數(shù)超過(guò)290家。

據(jù)了解，本屆糧博會(huì)共分為兩個(gè)展區(qū)，分別為糧油加工及機(jī)械展區(qū)、食用油及糧食品牌展區(qū)。記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，國(guó)內(nèi)外一大批知名廠商和品牌前來(lái)參展。

機(jī)器人技術(shù)助推行業(yè)發(fā)展

記者在安徽永成電子機(jī)械技術(shù)有限公司的展位看到，一套包裝自動(dòng)化整體解決方案吸引了很多觀眾的目光。這套方案由全自動(dòng)包裝機(jī)組、裝機(jī)箱、碼垛機(jī)器人、倒包輸送機(jī)、直線輸送機(jī)和錕筒輸送機(jī)組成，整套設(shè)備可以在不借助人力的情況下全自動(dòng)完成糧食包裝的整套工序。該公司營(yíng)銷總監(jiān)王路告訴記者，目前，該公司不僅與中糧集團(tuán)、益海嘉里、華潤(rùn)五豐等國(guó)內(nèi)大型糧企合作，而且整套設(shè)備也已經(jīng)出口到俄羅斯、巴基斯坦、土耳其、泰國(guó)、菲律賓等國(guó)家，在國(guó)際市場(chǎng)占有一定份額。

河北茂恒機(jī)械則將自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用到種子加工、糧食精選中，推出了復(fù)式精選機(jī)系列。據(jù)其相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這套設(shè)備不僅可以去除枇子、芽子、蟲(chóng)蛀粒、霉變粒、黑粉病粒等比較頑固的雜質(zhì)，而且篩選效率非常高，據(jù)測(cè)算，比國(guó)內(nèi)同類設(shè)備效率提高30%。

“我國(guó)的糧油加工機(jī)械要進(jìn)一步實(shí)施‘走出去’戰(zhàn)略。我國(guó)糧機(jī)產(chǎn)品的性能、設(shè)備門類的齊全和多樣性，以及價(jià)格的合理性是任何國(guó)家難以比擬的，理應(yīng)在國(guó)際市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。為此，糧機(jī)行業(yè)應(yīng)該放眼世界，拓寬市場(chǎng)，走出國(guó)門。”面對(duì)自動(dòng)化、智能化的發(fā)展趨勢(shì)，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家王瑞元表示，在“走出去”的過(guò)程中，我們最需要注意的是，一要加強(qiáng)聯(lián)合，防止相互競(jìng)價(jià)，內(nèi)哄拆臺(tái)；二要注重信譽(yù)和服務(wù)，防止一錘子買賣。

安全健康成糧油產(chǎn)品主旋律

在本屆食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，內(nèi)蒙古某生態(tài)農(nóng)業(yè)公司推出的一款燕麥產(chǎn)品，將原料安全無(wú)污染作為主打。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)品中的燕麥全部來(lái)自陰山北麓海拔1000米以上的內(nèi)蒙古高原，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。此外，福臨門、金龍魚(yú)、魯花集團(tuán)等知名品牌也不約而同地圍繞安全、健康的主題推出多種新產(chǎn)品，反映出廠商對(duì)食品安全和健康理念的重視。

“隨著我國(guó)健康理念的宣傳推廣、國(guó)民健康消費(fèi)意識(shí)的不斷提升，人們對(duì)食品安全及健康食品的要求日益廣泛和迫切，對(duì)綠色食品、生態(tài)食品的消費(fèi)將進(jìn)一步多元化，發(fā)展?jié)摿εc空間巨大?！敝袊?guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋延明表示。

王瑞元?jiǎng)t認(rèn)為，從吃飽、吃好到吃得科學(xué)健康，中國(guó)糧油行業(yè)一路引領(lǐng)著中國(guó)民眾的飲食習(xí)慣和生活方式向更合理更先進(jìn)的方向轉(zhuǎn)變。這個(gè)過(guò)程中，優(yōu)秀的食品企業(yè)發(fā)揮著舉足輕重的作用。未來(lái)，在保證老百姓吃好吃安全這個(gè)問(wèn)題上，仍需要這些企業(yè)的示范作用。