閉幕式上反映廣州傳統美食文化的文藝表演 金羊網記者 周巍 攝

金羊網記者 羅仕 通訊員 穗外宣

23日晚，作為亞洲文明對話大會的重要配套活動，廣州亞洲美食節閉幕式在廣州國際媒體港舉行。

記者從閉幕式上獲悉，此次亞洲美食節共吸引了898.67萬人次游客匯聚廣州樂享美食。在閉幕式上，活動組委會還發布了“我最喜歡的亞洲美食”榜單。

898.67萬人次 “品味”羊城

主題為“共享亞洲美食文化、推進文明交流互鑒”的廣州亞洲美食節于5月16日至23日舉行。一周來，一道道亞洲風味的舌尖盛宴在此匯聚，一幅幅文化交融的絢麗圖景生動呈現。

據介紹，本次亞洲美食節圍繞美食文化展示、文明交流互鑒等內容，舉辦了內容豐富、形式多樣的5大系列44項活動。在珠江兩岸，綿延10公里的全球最長亞洲美食文化長廊亮相；在海心沙，獨具亞洲文化特色的文藝展演和美食集錦等活動熱鬧非凡；在主賓國日，7個亞洲國家美食文化節目紛紛上演。

本次美食節期間，亞洲各界代表、嘉賓約1000人共聚廣州，共議美食文化，共商文明交流。22個亞洲國家駐穗使領館全員參與，展示各國美食文化、風土人情。美食節期間，898.67萬人次游客匯聚廣州樂享美食，境內外主流媒體開展相關傳播報道1400余篇，自媒體美食產品瀏覽量超過10億次。

名店名菜名廚等榜單揭曉

閉幕式上，“我最喜歡的亞洲美食”榜單發布。榜單評選出亞洲各國具有代表性的美食名店、名菜、名點、名小吃、名手信、名廚等。

據介紹，“我最喜歡的亞洲美食”榜單評選的權重為：網絡投票（占40%）和專家認定（占60%）。在依托公眾投票的基礎上，此次評選有陣容強大、來自海內外的專家評審團把關。

經評選，廣州酒家文昌總店、白天鵝玉堂春暖廳等14家餐館獲評“我最喜歡的亞洲名店”；黃埔蛋（黃埔華苑酒家）、新興真味白切羊（新興飯店）等12道佳肴獲評“我最喜歡的亞洲名菜”；梅菜包（東方賓館）、陶陶居大蝦餃（陶陶居）等13道點心贏得“我最喜歡的亞洲名點”美譽；桃園點心“油條”（花園酒店）、銀記布拉腸粉（銀記腸粉店）等13款小吃獲評“我最喜歡的亞洲名小吃”；致美齋天頂頭抽（致美齋）、廣州塔酒（廣州塔酒業經營有限公司）等12款手信摘得“我最喜歡的亞洲名手信”之稱；曹嗣全（炳勝飲食集團）、NHAN THANH（廣州西貢小姐越南料理大廚）、郭洪安（廣州新東方烹飪學校川菜實操導師）等13位大廚榮膺“我最喜歡的亞洲名廚”。