金羊網訊 記者羅仕、通訊員穗外宣報道：廣州美食有了新地標！14日下午，廣州亞洲美食節“精品珠江·亞洲美食文化長廊”發布會在廣州舉行，正式揭曉24個“亞洲美食地標”以及各自的“亞洲地標美食”。現場還首發了《千年廣味圖》，一圖盡顯珠江兩岸美食文化的無限魅力。

據了解，“精品珠江·亞洲美食文化長廊”評審委員會由中國烹飪大師、國家級注冊資深評委黎永泰，世界名廚交流協會主席余永文，國家注冊五鉆資深評審員關志敏，世界中餐交流協會專家委員會副主席、臺灣名廚陳偉強（中國臺灣），中國飲食文化大師、日本五星級大酒店廚師長尹達剛（日本）組成。

在評審委員會的嚴格評定下，24家餐飲企業被評定為“亞洲美食地標”，每家餐飲企業一道“亞洲地標美食”。

“亞洲美食地標”及“亞洲地標美食”名單

玉堂春暖餐廳：白切葵花雞

半島御珍軒酒家：金牌豉油雞

炳勝品味：首創秘制黑叉燒

翅叔港式火鍋：鳳凰展翅

翠華餐廳：皇牌馬來咖喱牛腩飯

大神壽司：清酒煮海螺

點都德：金沙海蝦紅米腸

東江芝都海鮮酒家：黑松露菌煎焗澳龍

廣州酒家：泮塘五秀

廣州蕉葉：咖喱皇炒大蝦

海門魚仔店：鹵水鵝肝

黃埔華苑酒家：黃埔蛋

康萊德酒店·嘗市全日餐廳：馬來娘惹喇沙

LOMBOK龍目印尼餐廳：巴東牛肉

南雅星城：南雅·烏節路麥片蝦

僑美食家：撚手十八香椒鹽富貴蝦

榕記專注蛇宴：姜油蛇

勝記飯店：羊肚菌燜霸王雞

松月自慢料理：銀鱈魚味噌燒

天都里印度餐廳：Murg Khaas-Qorma;Murg e Firdaus

味稻粥城：味稻豬雜粥

溫祈福酒家：滿掌紫蘇石螺

西貢小姐越南料理：烤肉撈檬