沙灣古鎮,始建于宋代,在800多年的發展歷程中,形成和保留了獨具特色的嶺南文化,先后獲得“中國歷史文化名鎮”、“中國民間藝術之鄉—飄色之鄉、廣東音樂之鄉”國家4A級旅游景區等榮譽。
走在沙灣古鎮景區,可以清晰看到古鎮發展的歷史脈絡,“石階石巷”的古村落格局依舊保存完好,宗祠古屋錯落有致,檐椽梁枋巧飾雕琢。古鎮核心區打造了10個主題鮮明的展館,包括沙灣何氏大宗祠(留耕堂)、廣東音樂紀念館(三稔廳)、何炳林院士紀念館(衍慶堂)等,將沙灣傳統的祠堂文化、宗族文化、建筑文化、農耕文化、民間文藝等展現得淋漓盡致,充分顯出沙灣古鎮的風采和深厚的歷史文化底蘊。
沙灣古鎮尤以建筑雕塑藝術、廣東音樂、飄色、龍獅、私房美食最為著名。其中,“何氏三杰”譜寫的《賽龍奪錦》、《雨打芭蕉》、《餓馬搖鈴》等百首廣東音樂傳誦于世,而以精致、巧妙、色彩艷麗著稱的沙灣飄色,更是傳統民間藝術的又一奇葩。
沙灣傳統的私房菜美食如雞絲釀芽菜、何柳堂炒直蝦、何柳堂炒牛肉、沙灣別茨鵝、豉椒碌鵝、狗仔粥、沙灣油雞、牛奶宴等極具吸引力,沙灣姜埋奶更是長盛不衰,享譽省港澳。
沙灣古鎮旅游推出人性化的吃、住、玩、樂體驗,在歷史文化街區,聽著悠揚的廣東音樂,飲茶論道,體驗著古人怡情的生活方式,再品嘗沙灣獨有的特色美食,讓游人充分感受現代文明與傳統文化的激烈撞擊,更是別有一番滋味。
地址:廣州市番禺區沙灣鎮大巷涌路122號